這里是每周六隨州網(wǎng)原創(chuàng)深度欄目《尋覓》
第62期：與時(shí)間賽跑的外賣小哥
文丨小土豆
圖丨大熊、小土豆、小酒窩
2017年11月24日20：29分，微博出現(xiàn)了這樣一條令人心酸的熱搜：23日，江蘇淮陰一外賣小哥坐路上嚎啕大哭，不斷喊：“為什么要給我差評(píng)？”哭得撕心裂肺[淚]。另一位外賣小哥上前勸導(dǎo)，路人也上前安慰。看著真得好心酸！
打電話叫外賣已經(jīng)成了我們的生活日常，每天見到外賣小哥的次數(shù)可能比見到朋友的次數(shù)都要多，但是每每除了收到外賣時(shí)的短短兩句話，我們并沒有其他多余的交流。
他們穿著同樣的衣服，有著生活賦予他們共同的稱呼，那他們自己的故事呢？他們的真實(shí)生活是不是像我們在網(wǎng)上看到的那樣呢？帶著這些疑問，本期的《尋覓》欄目將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了他們：外賣小哥。
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十一月下旬，隨州進(jìn)入寒冬的冬季，大家都不愿意出門，選擇點(diǎn)外賣解決吃飯問題的人越來越多。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，隨州美團(tuán)外賣的人數(shù)有120余人，而全市美團(tuán)外賣專送訂單量平均每天達(dá)到3000多單，而最高峰的時(shí)候達(dá)到了5000多單，幾乎大街小巷都能看到他們的身影。
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上午11點(diǎn)，隨州站的早班人員正在大潤發(fā)廣場開例會(huì)，例會(huì)一般持續(xù)時(shí)間10—20分鐘。站好隊(duì)后，整理前一天的數(shù)據(jù)，匯報(bào)前一天的異常情況，訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)的送餐話術(shù)，提高服務(wù)意識(shí)，還有更重要的是，強(qiáng)調(diào)安全規(guī)范問題。
“什么叫作異常情況？”
“就是商家出餐慢，找不到送餐位置或者餐盒潑灑等情況。”
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外賣行業(yè)之間的競爭，也使得這個(gè)行業(yè)愈發(fā)的規(guī)范，服務(wù)品質(zhì)也一直在提高。這就對(duì)所有外賣從業(yè)人員的外在形象、服務(wù)意識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)化操作等各方面的要求越來越嚴(yán)格。例會(huì)就是最集中的傳達(dá)信息的形式。
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開例會(huì)時(shí)，大家都會(huì)提前到達(dá)，在廣場上會(huì)做好外賣箱的清理工作，外賣箱是他們吃飯的家伙，清洗的時(shí)候也格外的認(rèn)真，不放過里面的邊邊角角。
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例會(huì)并不是他們一天的工作的開始，他們的工作時(shí)間最早到早上7點(diǎn)，最晚是凌晨2點(diǎn)，采用兩班倒+值班的形式，當(dāng)大家都在夢鄉(xiāng)未醒或者沉睡的時(shí)候，他們還在大街小巷送餐，清晨的早餐或是凌晨的宵夜，填飽大家的肚子或者是突如其來的食欲。
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我們跟拍了4個(gè)美團(tuán)外賣的騎手，從接單到取餐再到送餐，我們記錄下了全程。他們因?yàn)椴煌脑蜻x擇了這份工作，對(duì)于他們最無奈的還是投訴和差評(píng)。
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吳春燕，36歲，是兩個(gè)孩子的媽媽，在早上開會(huì)的人當(dāng)中，有兩個(gè)女騎手，吳姐就是其中一個(gè)，在一群大老爺們中，格外的亮眼。距離來到這里的時(shí)間，已經(jīng)三個(gè)月了。
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吳姐以前在藥廠和印刷廠上班，第二個(gè)孩子出生后，為了照顧孩子，辭去了原有的工作，9月份孩子上學(xué)之后，她就來到美團(tuán)，成為一名兼職騎手。相對(duì)于之前的工作，騎手更加的自由點(diǎn)，早上能夠送孩子上學(xué)，晚上也能夠早點(diǎn)回家陪他們。
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每天平均送30-40單，夏天最多的時(shí)候達(dá)到了60-80單，最遠(yuǎn)的一單送到了程力。很多騎手都不想接遠(yuǎn)的單子，耗時(shí)長還耽誤其他的單子。
“即使再不情愿，99%的不會(huì)轉(zhuǎn)單�！�
“為什么？”
“你不愿意大家肯定也不愿意。”
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我如果不是仔細(xì)看，根本不會(huì)注意這么多的窗戶中間有個(gè)小小的褪色的招牌寫著目的地的名字，吳姐卻很快就找到了。
“所有的路線你都知道嗎？”
“不知道的時(shí)候就用地圖搜，地圖上沒有的問周圍的人，這次我知道是因?yàn)橹皝磉^一次，第一次來找了將近半個(gè)小時(shí)呢�！�
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現(xiàn)在這份工作說不辛苦是假的，剛?cè)サ臅r(shí)候，跑了兩天就腰疼，但是出來工作就是想掙點(diǎn)錢，能多跑點(diǎn)還是想多跑點(diǎn)，如果實(shí)在不行，跟站長說一聲可以休息的。
“你覺得顧客會(huì)不會(huì)因?yàn)槟闶桥裕捅容^好說話”
“可能吧，感覺還可以，做了幾個(gè)月，沒有獲得過差評(píng)，雖然送餐超時(shí)，顧客會(huì)抱怨兩句，說清楚就行了�！�
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覃世濤，40歲，湖北荊州人。進(jìn)入美團(tuán)外賣工作接近4個(gè)月的時(shí)間。因?yàn)槔掀攀请S州人，女兒在隨州讀初中，正是青春叛逆期的時(shí)候，學(xué)習(xí)各方面挺好的，需要多操心，所以他從原本工作的廣州回到了隨州。
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在廣州的時(shí)候，嘗試過很多工作，從低層做到中層做到高層，也試過自己創(chuàng)業(yè)�？赡苁沁@些經(jīng)歷，他看上去很從容淡定，溫文爾雅，但是卻出乎意料的坦然。
“為什么有工作還選擇兼職做外賣小哥？”
“經(jīng)濟(jì)壓力比較大，回到隨州以后很難找到如意的工作，現(xiàn)在兩份工作的時(shí)間也很契合，挺好的�！�
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3個(gè)多月的時(shí)間，因?yàn)檠b盒的問題收到了2個(gè)差評(píng)，還有一個(gè)差評(píng)在他記憶里尤為深刻，晚下班高峰期，他正在濱湖灣送餐，有一個(gè)預(yù)訂單地點(diǎn)在沿河大道，預(yù)訂單顯示下午5:40前送到，可是客人5:30下班，打電話過來說，我不管，你一定要送到，不然就給你差評(píng)。緊趕慢趕，5:39送到了，可還是沒能挽回這個(gè)結(jié)果，說起來這些他有點(diǎn)無奈。
“這些會(huì)對(duì)你有影響嗎？”
“肯定是會(huì)有一些影響的，但是時(shí)間趕不及的情況下，絕大部分客戶都很包容�！�
“你會(huì)一直做下去嗎？”
“這份工作是我的長期打算，可能要做到孩子讀大學(xué)吧�！�
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結(jié)束他的采訪已經(jīng)2點(diǎn)多，他也騎上車，準(zhǔn)備回家吃飯了。
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王佳，22歲，標(biāo)準(zhǔn)的95后，兼職騎手，是這個(gè)站點(diǎn)年齡最小的，大學(xué)學(xué)的建筑，去年才畢業(yè)，剛畢業(yè)那會(huì)兒從事過其他的工作，但是突然就畢業(yè)了，然后結(jié)婚生子，現(xiàn)在面對(duì)的是要養(yǎng)家糊口。
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哪怕是有生活的壓力，他還是會(huì)有95后的個(gè)性，對(duì)于接單的數(shù)量這得看心情，心情好一般1天40多單，心情不好1天就20多單吧，最高的是50多單。
“每天在外面跑，媳婦會(huì)不會(huì)擔(dān)心？”
“還好，我很注意安全的�！�
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遇到過奇怪的客戶也遇到過態(tài)度不好的商家，有些客戶心情不好就會(huì)直接給差評(píng)，有些商家很反感催單會(huì)直接說不做了。有天下雨，車燒壞了導(dǎo)致餐沒準(zhǔn)時(shí)送到，打電話發(fā)短信道歉對(duì)方不接受，直接投訴了。
“知道對(duì)方投訴你是什么心情？”
“當(dāng)然很生氣啊，解釋也解釋不清，氣死了，也沒辦法�！�
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還有一次因?yàn)閷?duì)方填錯(cuò)了地址，他一點(diǎn)點(diǎn)的送，跑到了望城崗那邊，6點(diǎn)幾公里的路，直接一下午沒接上別的單子。
“那你怎么辦？”
“還是要送到啊，還是得要五星好評(píng)�！�
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在隨州上班族和宅在家里的人點(diǎn)外賣比較多，所以很多都在高樓上，遇到有電梯的還好，如果是老式住宅樓，就得爬樓梯了，有一次他一口氣跑到8樓，接著，還得繼續(xù)送下一家。
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王華斌，47歲，本來是這個(gè)站點(diǎn)找那個(gè)年紀(jì)最大的，但是因?yàn)楹竺嬗謥砹艘粋�(gè)，現(xiàn)在他是第二大的，與前面三位不同，他是一名正式員工，來美團(tuán)外賣做騎手已經(jīng)1年多，是個(gè)老員工了。
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2016年8月入職，最熱的那個(gè)月，那時(shí)候剛從深圳回來，在家休息了一段時(shí)間，就想著找一份工作，然后就來到了這里。不管是看上去還是與他交談的過程中給人的感覺就是很憨厚，老實(shí)和慈祥。
“您的后面是一輩人還是兩輩人？”
“兩輩人，我的孫子已經(jīng)2個(gè)多月了�！�
因?yàn)橹霸谏钲谀沁吺亲鼋鹑谂渌偷�，專門送保單，所有回來后就直接進(jìn)入了這個(gè)行業(yè)，相比較之前約好了直接上門取件比較單一的工作來說，外賣小哥的工作要復(fù)雜的多，不過，想家，就顧不上那么多了。
“全職的工作要累點(diǎn)嗎？”
“累是必然的，走路，上下樓梯，都是消耗體力的，全職是兩班倒，一個(gè)星期上白班，一個(gè)星期上夜班，有時(shí)候會(huì)值班，值班的時(shí)候會(huì)凌晨1點(diǎn)多才下班�！�
刁鉆的客戶也遇到過，曾經(jīng)在五眼橋送餐，因?yàn)槭掷锏膯巫颖容^多，客人一直在催單，我在預(yù)訂單時(shí)間內(nèi)送到了樓下卻被告知要退單，當(dāng)時(shí)上去，對(duì)方說，不用說了，把門一關(guān)，打電話沒人接，發(fā)短信也沒人回，最后還是被投訴了。還遇到過下雨天，要送餐去南郊，漲水實(shí)在過不去，這種情況客人說，是真的沒辦法，只有不做聲。
“這種時(shí)候，你難受嗎？”
“我能理解，畢竟點(diǎn)餐之后都是想在第一時(shí)間盡快吃到飯的，畢竟現(xiàn)在的人素質(zhì)都越來越高，很刁鉆的人現(xiàn)在很少了，商家也絕大多數(shù)很客氣，認(rèn)識(shí)互相尊重的，你說話客氣點(diǎn)，注意點(diǎn)方式，別人也會(huì)對(duì)你不一樣的�！�
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雖然只跟拍了4個(gè)人，但是在他們身上我能看到中國萬千外賣小哥的影子，他們是特殊的，也是普遍的。
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他們身上的裝備，也是所有外賣小哥的裝備，整齊的服裝、冬有擋風(fēng)布，夏有遮陽傘的電瓶車摩托車、每晚必充滿電的手機(jī)和充電寶和一定得戴上聽消息的耳機(jī)。
站點(diǎn)就是他們的驛站，在這里可以更換電單車的電池，看到自己的業(yè)績，訴說他們心情相同、對(duì)象不同的不愉快經(jīng)歷，也會(huì)分享他們開心的事情。平時(shí)他們會(huì)到大潤發(fā)、東壕小吃街這種商家比較聚集的地方守著，因?yàn)橄到y(tǒng)自動(dòng)派單會(huì)選擇距離目的地比較近的人。
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雖然人均接單量不同，最高的有人一天能跑80多單，但是每天看自己的接單數(shù)量多，掙的錢多也是大家共同的心愿。
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大家越不愿意出門，他們就越忙，他們都對(duì)下雨天又愛又恨，下雨天爆單的時(shí)候比較多，跑的單多一點(diǎn)，但是單多風(fēng)險(xiǎn)也大，可能會(huì)超時(shí)遭到投訴，還會(huì)渾身被淋濕。
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他們辛苦卻樂觀，他們平凡卻渴望得到尊重，他們都遇到過被刁難的心酸時(shí)刻，卻不曾主動(dòng)提起，被追問時(shí)，情緒平靜的講出，后面都會(huì)加上，絕大多數(shù)或者99%的客戶都是很好的這類的話語，對(duì)于這些他們很多時(shí)候只能無奈和沉默，這就是我們的外賣小哥，他們也是與時(shí)間賽跑的城市騎士。
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