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看完了吃蝦子地點(diǎn)~

有不少網(wǎng)友問(wèn)，如何吃蝦子？

怕過(guò)敏，吃蝦子有什么禁忌 ？

最詳細(xì)的吃蝦子常識(shí)來(lái)啦~~~

嗅：聞一聞龍蝦的香味；
舔：感受龍蝦香辣的滋味
揭：掀開龍蝦的頭胸甲
吃：先吃掉龍蝦的蝦黃；
擰：兩只手一只向外，一只向上擰除蝦腳；
捏：兩只手向外捏軟龍蝦的腹節(jié)；
剝：剝?nèi)ジ构?jié)的上班部分；
拽：抽取龍蝦的腸子；
撕：如果抽不去腸子那么撕開肉拿出腸子

怎么樣是不是很詳細(xì)呢？

龍蝦的食療價(jià)值:

　　1、龍蝦肉的蛋白質(zhì)中，含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龍蝦具有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、滋陰、健胃的功能，對(duì)提高運(yùn)動(dòng)耐力也很有價(jià)值。
　　2、龍蝦甲殼比其他蝦殼更紅。這是由于龍蝦比其他蝦類含有更多的鐵、鈣和胡蘿卜素。龍蝦殼和肉一樣對(duì)人體健康很有利，它對(duì)多種疾病有療效。將蟹、蝦殼和梔子醅成粉末，可治療神經(jīng)痛、風(fēng)濕、小兒麻痹、癲癇、胃病及婦科病等，美國(guó)還利用龍蝦殼制造止血藥。

食物禁忌：

蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒） 　　
蝦 南瓜：同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 　　
蝦 果汁：同食會(huì)腹瀉。 　　
蝦兒忌維生素c(藥片) ：食少肚痛難忍,食多死亡。 　　
河蝦與番茄同食易食物中毒 　　
蝦皮 黃豆：同食會(huì)消化不良。 　　
蝦皮 紅棗：同食會(huì)中毒。 　　
對(duì)蝦 維生素C：同食會(huì)可致砷中毒。 　　
蝦忌金瓜，食則拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。

　　
    海河蝦子萬(wàn)萬(wàn)不可同豬肉、雞肉同食，同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭 蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，忌與含有鞣酸的水果一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。要吃的話，至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

    另外，準(zhǔn)媽媽在做蝦的時(shí)候應(yīng)去掉蝦背上的蝦線，那是蝦未排泄完的廢物，吃到嘴里有泥腥味，會(huì)影響食欲。要注意的是，對(duì)海鮮過(guò)敏的及患有過(guò)敏性疾病(過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性皮炎、過(guò)敏性紫癜等)的準(zhǔn)媽媽也要謹(jǐn)慎食用。說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比很多魚高，更是補(bǔ)鈣的上品。